開心！收到團隊的賀卡！+ 補 無限台南大總筒 書籤～～

【補記】在耶誕節前夕的今天（12/24），終於在信箱裡看到期待已久的 總筒手製書籤！登登登...隆重登場囉！
（用力拍手中...）

感謝 總筒 幾個月來對我這個不太專業的部落客的照顧～，土小弟銘感五內，無以為報。

-------------------- 文前補遺●女媧補天 分隔線--------------------

（from 泡泡）

自從這個地球進入網路世代之後，已經有好幾年的時間沒收過真正的卡片了！

今年，透過 Cellocoffee 姊 的部落，認識了 無限台南大總筒，並受邀成為 超夢幻競選團隊/超完美掏空政府之民間土人 之後，不但從一大堆部落格前輩身上學到 做人處事的道理 在部落上盡情搞 Kuso，也交到許多 酒肉朋友 有趣格友。而且這個月更是好幾年以來第一次收到手製賀卡。讓土人123 高興得差點忘了穿褲子就跑到街上大喊「我出運了！我出運了！」

第一張收到的賀卡，是 泡泡大大 印製的澎湖美景（上）。

接著，又收到 執行副筒 Helenna 的手製耶誕卡（下）！

 
(from Helenna)

Helenna 大大的賀卡上，還有 文見繪主委 小藍 手刻印章畫壓！真是摸蛤仔兼洗褲，一卡兩得！

雖然我沒有 Lizzie 的異國友情 那樣的溫暖記憶，也沒有 短暫旅途真情誼 的機緣，但是能在這紛擾難耐、渾人當道的時代裡，收到來自虛擬世界的實在祝福，讓土人123 還沒曬太陽獻曝，就已經滿心暖暖 在基隆 了！

我是土人123，由衷向所有格友們謝謝！太感動了～～

朋友借的好機私 -- Canon 400D

經營 時尚社群網站 Love Shopping 的好朋友買了一台 Canon 400D，原本想用來拍各種時尚名品的，結果可能功能太複雜而束之高閣。最近跟他提起我的 Canon PowerShot Pro 1 已經快要壽終正寢，正準備尋覓新機，他熱情地表示 400D 可以先借用玩玩。

這等好事哪能拖延？！今天馬上約定，拿到機子之後，趁著與 Liz 去吃晚餐時，順便試試這款評價頗高的數位單眼相機。

叉燒油雞飯（新生南路台大對面的鳳城燒臘）

乾炒牛河

--------------------正餐＆甜點 分隔線--------------------

吃完晚餐，接著到汀州路有名的「龍潭豆花」。這是我點的冰豆花。

Liz 點的熱豆花（自動白平衡不太理想，有點偏藍）
龍潭豆花賣的是傳統花生豆花，而且只有冰的和熱的兩款。
想回味小時候沿街推車叫賣的古早味豆花，千萬別錯過喔！

-------------------- 吃的＆玩的 分隔線 --------------------

試拍了幾張之後，最興奮的莫過於單眼相機的快速對焦速度和紮實的快門聲了！對焦速度實在超過 PowerShot Pro1 太多，完全感覺不到延遲，熟悉的 Canon 超音波對焦真是沒話說！再來是快門聲，爽！我已經好久好久沒聽到這麼挑逗的快門聲了！害我忍不住食指發癢，拼命想找東西拍！

真想就這麼給他敗下去啊～～～～！有興趣瞭解詳細規格與測試的格友們，請參考 專業攝影家網站的內容。

油庫口麵線 + 林員大肉圓‧好吃飽吱吱！

話說，有這麼一天半夜，一邊工作一邊開著無聲的電視（因為開聲音會影響我工作），就在告一段落休息的時候，斜眼撇見螢幕中出現誘人的畫面 -- 一大碗麵線上頭浮著看似香嫩滑口的大腸和蚵仔！看到這樣的美食，趕緊把工作擺一邊，拿出筆記簿記下小吃店店名。

接著，主持人蔡康永公布票選第一名（原來剛剛的麵線是第二名）：大肉圓！手工肉圓裡頭包著整顆香菇、鵪鶉蛋，這樣不惜血本的料理讓人看了真是血脈噴張！當下馬上決定一定要找時間去大快朵頤！

前幾週，趁著跟 Liz 約在板橋新埔站時，順道帶她一塊去大吃一頓囉！

這就是票選第二名，也是當地大大有名的「油庫口麵線」！

除了麵線，根據電視上的報導，老闆還自製高樑酒香腸，
排隊人潮跟吃麵線的不相上下！後來才知道，原來大部分顧客都是
採用「一口麵線、一口香腸」的豪邁吃法！

店裡幾乎是隨時客滿！我跟 Liz 點了一碗綜合麵線和大腸麵線，
店家為了照順序上餐，特地用牌子標示出第幾批客人，以免搞錯順序。
而且之前聽住板橋的同事 Stacy 說，油庫口因為生意太好遭人眼紅檢舉未開發票，所以
現在也必須開發票了！

店裡強面上滿滿都是報章雜誌報導的剪報。
（所以我這篇 po 文好像顯得有點錦上添花了，呵呵）

綜合麵線

大腸麵線

香味四溢的大香腸！
接下來，就是 一口香腸、一口麵線 的五臟廟祭祀時間囉！

油庫口麵線 住址：台北縣板橋市文化路一段 188 巷 44 號（靠近新埔捷運站）
營業時間:中午11:00~19:00

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吃完麵線，接著馬上殺到附近 府中路 去尋找傳說中的大肉圓！

轉進府中路沒多遠，就看到「林員大粒肉圓」的醒目招牌。

照例，門口排了長長的人龍。

為了尋找電視上說的整顆香菇、鵪鶉蛋、大塊竹筍，我特地撥開肉圓拍照，
畢竟，有圖有證據 嘛！哈哈...
這個手工肉圓真的不錯，不像一般肉圓的皮厚厚一層。林員肉圓的皮
很薄，肉很鮮，加上自製醬汁，豈止是口水流滿地可以形容！如果不是剛剛吃過麵線，
我肯定要吃兩個以上才過癮啊！
（店裡另一個招牌是 虱目魚丸湯，大部分客人都是一碗肉圓一碗湯。不過，
因為剛剛吃過麵線，實在裝不下，也沒辦法開放另一個甜食專用的胃，只好抱憾做罷！）

吃完之後，老闆很客氣地接受我的要求，讓我拍照。
滾燙油鍋裡滿滿的肉圓，通常不到二十分鐘就整批賣光了！

林員大粒肉圓 住址：板橋市府中路 104 號（靠近捷運府中站）

地圖：地圖連結

[銀鹽記憶] 露、露、露，連三露！

既然大家那麼愛看，那就看個夠吧！

阿母啊～妳手是摸哪裡？全沒形象了啦！

博命演出，清楚露兩點！小土人，難為你啦。
（小土人：廢話，早知道你會有今天，我就把肌肉練大一點！）

看不過癮的格友們，看在年邁阿婆的面子上，就放我一馬吧。
看到阿婆的相片，腦海中浮現您的最後一幕......阿婆，好想你喔～～

【投票】真的要看土人123 博命演出 三點全露？？

都是 Liz 害的啦，誰叫她要洩漏我有小時候三點全露的照片！
不過既然留言那麼多， 乾脆同意 苦悶男 的建議，辦個公投，想看不想看都去投票吧！反正我豁出去了，who 怕 who。不過這次投票效力僅限 土人123 自己的裸照，有關 Cellocoffee 其他照片（例如性感泳裝照，還有憂鬱音樂家、耍帥酷妹照……等）不在本次公投範圍喔！想看 Cellocoffee 的請至她的部落連署！敬請各位格友明鑑。
請至上方第一欄位投票，在這裡留言的不算數喔！

to 總筒大，拍雪咧，我不是內閣官員，只是「民間土人」，所以您的命令（請見【串連】轉過來了...之留言）沒有效力，哈哈哈！除非您頒佈戒嚴，重設警備總部來抓我，不然一切還是看投票結果吧！

呼叫在美國的 土爸、土媽，您們忍心自己的孩子裸照 po 上網路嗎？趕快來投票救救我吧！...... 什麼？您們也想投贊成票？！>_<*

[銀鹽記憶 + 串聯] 轉過來了，轉過來了，小小土人轉過來了！

千呼萬喚始出來！自從始作俑者 Liz 在 11 月 9 日 po 出「LIZZIE◎有趣的分享+兒時記趣兩則」之後，團隊突然吹起一陣懷古風，大家紛紛把壓箱底的小時候照片 popo 上來，然後... 在「茄洛咖啡◎小時候的相片」中，居然出現我在裡面！ 本來想，既然我已經出現，那就算數了，不用 popo 了吧！沒想到大家還是不買帳，非要我露出廬山真面目不可，只好翻箱倒櫃，把塵封多年積滿灰塵和貓毛的古老相片拿出來獻寶，如果有礙觀瞻，敬請見諒囉！^_^

有沒有看到，真的轉過來了！而且顯然與 Cellocoffee 那張拍攝時間相隔幾分鐘而已。
這張相片應該是土爸拍的，構圖兼具遠近和平衡。
（其實我的攝影入門老師應該算是土爸才對）

我預估只放一張是不夠的，乾脆自首，再找個兩張來放。
左邊那張應該是在苗栗南庄田美老家門口拍的。我好像是因為 Cellocoffee 想要
搭我肩膀而掙脫「不要啦！」
（畢竟在那個年代，男女授受不親啊～對不對？）

之所以選擇右邊這張 popo 出來，是因為那隻小狐狸狗 Lucky。據土爸說，Lucky 是
在我出生那年領養的，真的是跟著我一起長大的！後來，記得在我 11 歲那年，
Lucky 病死了，我好難過！從此少了個聽我說話的朋友了...


最後，這是幼稚園的照片。左圖是掃描原稿，右圖經過圖片編輯軟體自動色彩處理後
簡直像是昨天才拍的一樣！傑克，這真是太神奇了！

記得 Cellocoffee 幼稚園畢業時，她表演「醜小鴨」舞台劇，我在台下看到
自己的姊姊被人家欺負，卻束手無策，當場大哭起來，後來乾脆
跑到相片中所在的幼稚園操場躲起來。

這件事後來成為親友口中的笑談。小時候對於別人拿自己糗事嘲笑，很不是滋味，
只要有人提到這件事，我覺得形象受損，立刻臭著一張臉離開現場，
脾氣硬到比牛還硬（土爸土媽抱歉啦，一定害你們很受不了喔）。呵呵...
後來年歲漸長，終於瞭解到自己就是自己，有啥好氣的。
「形象」不過是別人眼中虛幻的東西，對吧？！哈哈...

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popo 完這篇才發現，原來越晚 popo 的越累，為什麼？

因為要列出一大堆之前 popo 過的連結啊！天哪！如果有漏掉，請見諒，寫在留言中我會立即補上的，謝啦！（以下部分連結取材自 yishu 的 【串聯】小時候的照片－yishu篇）

LIZZIE ◎有趣的分享+兒時記趣兩則

無限台南 ◎小時候的照片

helenna ◎電腦撿的:看看我們有多像

容容的小時候照片

小瓢蟲 ◎ 姐妹

楊博士 ◎ 小時候照片--給總筒跟遞衣夫人的生日禮物

Ruth ◎ 小時候的照片

苦悶中年男 ◎ 祝自己生日快樂

苦悶中年男 ◎ 遲來的小時候照片

茄洛咖啡 ◎ 小時候的相片

無法顯示網頁 ◎ 小時候的照片

無限台南家少年仔小時候照片

Love3m ◎【串聯】小時候的照片〝‧〞不計形象

Dreamy ◎【串聯】童年

yishu ◎【串聯】小時候的照片－yishu篇

NIGHTSPIRIT ◎ 猶記當時年紀小

阿橘 ◎ 音樂神童？情侶裝？

[銀鹽記憶] 旅途何方？ （順便慶祝改版幾乎完成！）

也是 2002 拍的。淡水捷運站。情侶認真仔細地
查閱著捷運路線圖，決定旅程將往何方，認真模樣凝結在周遭的世界匆匆流轉中。

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最近像瘋了似的開始玩弄起自己的版型，先是去 0 與 1 的詭謎世界 瀏覽蒐集了一大堆免費 blogspot 範本（例如 Blogger Templates, Blogger Buster...），看了許許多多範本之後，雖然有的覺得很棒，但是套用時卻這裡不合、那裡跑出錯誤訊息……，搞得自己一個頭兩個大，眼睛也看到快脫窗了，呵呵。

最後決定，還是使用原來的範本，但是採用 no. 897（可在 Blogger 後台範本裡看到） 的配色。雖然學得不像，但至少有三分樣吧 ^_^。

經過這幾天的修練，也學會看懂一點點 CSS 皮毛（感謝公司設計部 包子 先生指導；他自己的部落反而呈現廢版狀態，呵呵...）。

最後，對於這幾天跑來關心的 Liz、總筒大大、yishu、苦悶約翰桑 等說聲抱歉與感謝，抱歉版型亂改戕害你們眼睛，謝謝你們提供意見。謝謝大家～～

[銀鹽記憶] 船怎麼還沒來？我要吃魚～～

　剛開始學攝影時，買了一台 Canon EOS50 + 28-105 mm 鏡頭。閃燈太貴，買不下手，就用土爸給的一顆歷史悠久的 Metz 閃燈吧。配備就這樣，但是只要出門，一定全帶齊。

　某日晚間，與友人晃到淡水河邊，在渡船頭附近瞥見一隻街貓從漁人碼頭乘船處走上來，還四處張望，彷彿在等著渡輪載他去漁人碼頭吃海鮮，構成一幅幽默的畫面。二話不說，馬上端起相機按下快門。因為曝光時間長，所以對岸八里的街燈明顯因為手震而抖動。

　雖然是個不合格的作品，不過卻是自己最喜歡的一幅。

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　銀鹽的時代似乎已經遠離，除了專業領域，還在使用（或喜愛）正、負片的人，恐怕就像冰河時期的恐龍一樣快絕跡了吧。

　記得初入門時，全拜一位 攝影師同事 的認真指導所賜，才沒有淹沒在光圈、快門、景深、測光模式、曝光補償、GN 值等技巧技術元素的恐怖青木原樹海中，也沒有迷失在追逐器材的永劫回歸裡。

　那時候，因為自己口袋空空，而沖洗費用也不斐的緣故，每一次按下快門，都是一次重大決定。因此經常面對同一個畫面總是左看看右瞧瞧、蹲下趴下登梯子爬高，或者呆在同一個地方端著相機耐心等……等一個行人……等一個燈光……等一個心中的「那個」畫面。這些習慣延續至今，即使使用數位相機好幾年了，還是改不過來，感覺自己像個手拿高科技武器的原始人（土人？）。

　使用數位相機的結果，似乎少了一點「等待」的驚喜。以前，按下快門到沖出影像至少也要好幾個小時甚至數天的時間，等到接過相片，或拿著放大鏡盯著一張張幻燈片，看到自己心目中的影像真的成功時，那種喜悅實在難以言喻！有時甚至會出現預期以外的效果！不過這種喜悅大概是像我這樣初學者的特權，真正高手應該對於相片結果早就了然於胸了吧。

　還在用正負片的格友們，舉個手唄，我要跟你握握手，拍拍肩，致上最敬禮！！

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　後記：其實數位相機的優點太多了，不但馬上看到拍照結果，錯了可以立刻改正之外。也省了一大筆沖洗費用。數位相機的出現，對於攝影這個活動，真有那麼一點「舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」的味道呢......

奧斯汀 Day 10 - 依依不捨的......炭烤牛排大餐！！

昨晚收到一封珍貴的來信，是 土爸（優阿公）、土媽（優阿嬤） 從奧斯汀寄回來的。因為 薩克弟 一直鼓勵母親動筆寫信，而他們也沒讓我們久等。你們真是太棒了！！！    信中，土媽 的字跡顯得有點歪歪斜斜，看得出來為了好好表現，土媽 非常努力地在信紙上勾勒出每一個字句；我幾乎可以看到 土媽 坐在桌前手執著原子筆一筆一劃努力將腦海裡的想法書寫出來......。而 土爸 的字則如往常般一副書法家瀟灑的字跡，那是 土人123 永遠學不會的漂亮字體。活潑的 優優 當然也不會放過這個機會，色紙上簡單線條構成的圖樣，彷彿充滿靈性的現代畫作。   看著信，我再度想起奧斯汀之旅最後一天的依依不捨......因為不捨，所以珍貴；就像......   ......就像牛仔的碳烤牛排啊～～

明天就要離開奧斯汀了，今天 Cellocoffee 帶我們到這家烘焙店 The Upper Crust Bakery，
除了因為他們有美味的肉桂捲以外，更有意義的是，Cellocoffee 與 牛仔 結婚時的結婚蛋糕就是向這家店訂作的耶～

但是......人算不如天算，天算不如烘焙店老闆會算。當我們一群人殺進店裡時......

居然.....蛋糕櫥窗空空如也！！！我最愛的肉桂捲 賣～～光～～啦！
格友們可以連去他們網站，看看那個肉桂捲，是不是看起來就美味？是不是？你們說是不是？
（自我安慰 OS：一定是奧斯汀這城市希望我們會再來，所以故意不讓我吃到肉桂捲的。 ）

好吧，肉桂捲沒吃到沒關係啦，還有其他一樣好吃的蛋糕可以選擇啦。

這是 優優 愛吃的巧克力布丁啦。

Cellocoffee 買的有包應該好吃的餡的土司啦。

這是我買的巧克力香草捲啦。
（反正我就是不甘願「啦」）
耍完「這不是啃得雞」 脾氣之後，還是乖乖吃完蛋糕，來去超市買晚餐吧。

超級市場裡，因應即將到來的萬聖節，放了幾個南瓜裝飾，優優 興奮地抓著我東奔西跑，
「大九啾，幫我照相！」
「還有還有...」

各位可以對照看看後來 優優設計、牛仔動手 的南瓜鬼臉，商業氣息和藝術靈感不一樣就是不一樣吧。

 
回到家，距離光輝燦爛的牛排大餐還有時間，於是在 牛仔 帶領之下，前往 Cellocoffee 家附近步道運動運動。
為了待會兒的大餐，大家拿出「多動一動，多吃好幾碗」的精神大步邁進，
就連膝蓋不太方便的 優阿嬤也賣力走完全程！

接下來...... 嘿嘿嘿嘿......

有關牛仔烤肉手藝全記錄，請參閱 奧斯汀 Day 7 - BBQ at Home, eat like a Texan! 舊文，
另外，Cellocoffee 也神來一筆做出美味前菜：蟹餅（請參閱「蟹餅，謝餅」），
此處不再贅述，直接為各位端出......↓

......

全宇宙別無分號極致超完美德州 牛仔 獨家的「牛排大餐」啊～～
各位格友們，有沒有看到，炭烤牛排上呈現菱形的烤痕？
那就是零缺點牛排的特徵！
光看外表不過癮，當我拿起牛排刀叉切下去時，不誇張，從刀身傳來細細嫩嫩的肉質觸感，
鮮紅濃郁的牛排切面，彷彿在呼喚著我：還看？還看？快咬我一口啊！

充滿炭烤香與原始風味的牛排，配上一點點牛排醬，
一入口，馬上芬香四溢；一咀嚼，立時天旋地轉。
正當我還意猶未盡地想多咬幾下時，鮮嫩的牛肉竟然柔順地滑下食道！

牛仔今天如此超水準演出，連自己都忍不住握拳叫好，Cellocoffee 當然也很盡責地
擔負起全心奉獻無怨無悔的啦啦隊角色囉！

今晚，我跟 Lizzie 的奧斯汀之旅，就在這裡劃下完美句點。
兩人也不禁為 Cello 和 牛仔 處心積慮 絞盡腦汁安排的所有旅程充滿無限感激。
我明白，我們都明白，我們一定還會再來的......
再來吃 牛仔 的牛排大餐啊！
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隔天清晨，天還沒亮，Cello 和 牛仔 就開車送我們來到機場，天才濛濛亮了起來。
奧斯汀晴朗無暇的天空依舊，但我們的心裡
卻不知從何處開始冒出一大片不知該拿什麼來填的空洞...

隨著飛機起飛，心中的空洞越發明顯，
一股騷動在胸口抑鬱難洩。十天的記憶，都發生在窗外
這一大片廣闊無際的土地上。
我不知道 Liz 如何，但我眼前的景色卻開始模糊濕潤，
這不是家鄉，為何讓我眼眶泛紅？

原來......心之所在，即為家。
我依依不捨的，終究不是舌尖殘留的牛排美味，
而是
陪伴身旁的
家
人

......

奧斯汀 Day 9 - 來到美國，怎能不吃漢堡？！（補「樹熊」合照）

天氣漸涼，各位格友們要注意保養身體喔～ 晚上工作告一段落，在陽台抽菸休息時，深深吸了一口充滿濃濃秋意的涼爽空氣，突然產生錯覺，以為自己還在奧斯汀！ 秋天（10 月）的奧斯汀，日夜溫差頗大，白天可達攝氏 30 幾度，入夜後驟降到 16-7 度是很正常的。所以沁涼夜晚空氣吸進肺裡的神清氣爽，也成了我的奧斯汀深刻記憶之一。

每天都天氣晴朗的奧斯汀，要想不出門走走實在很難！
今天 Cellocoffee 帶著一大家子到 優優 最愛的孔雀園「Mayfield Park & Preserve」讓太陽曬一曬。

孔雀園裡的孔雀完全沒有用籠子關起來，全在園裡自由活動，對人群靠近似乎也已習以為常了。

不能免俗地，我和 Lizzie 依舊得照一張「到此一遊」照片。
拍完照片，優優 也東奔西跑得差不多，接著又到 UT 校園逛一逛，然後......又要大吃一頓啦！

Cellocoffee 帶著大家到奧斯汀當地有名的漢堡店「Shady Grove」。餐廳有分室外區和室內區，我們決定坐室內座位。

點完餐之後，首先上場的是炸薯條淋上融化的起士，再灑上蔥花和辣椒。
這是我第一次在德州當地料理中看到蔥花的出現，原本以為只有台灣料理才使用蔥花，沒想到
這道薯條配上蔥花 + 起士還真美味！連 優阿公 阿嬤 都吃得津津有味。
如果漢堡再不來，恐怕會多點幾次炸薯條然後就吃飽走人了，呵呵！

首先上場的是培根起士漢堡！
我們一家子為了品嚐各種口味，很有默契地各自點了不同的漢堡。

烤牛肉漢堡！我點的。
所有漢堡有一個很大的特點，那就是麵包都烤得熱熱鬆鬆的，這從我等不及想拿起來咬一口
後來發現忘了拍照又放回去的麵包上的指印可以看得出來！（與台灣速食店漢堡冷趴無味的麵包完全不同。）
當我終於忍不住抓起來往口裡送時，才到半路，濃濃的烤肉香馬上撲鼻而來～～
那還等什麼？大咬一口再說啦！！哈哈！

蘑菇起士漢堡！（誰點的？我忘了耶～）

炸雞排漢堡！
天哪～！ 我真是自找罪受，幹嘛在半夜寫部落啊，看完這幾個漢堡都餓翻了，嘴裡
口水一直分泌出來，難道非得要我去×當勞買個漢堡解饞不可嗎？唉～

各位格友，請原諒我要趕快結束這篇格文，再不去找些東西塞嘴巴吸收口水，我一定會失水過多昏倒啦！

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應 Cellocoffee 要求，特地補上我、Liz、優優與「樹熊」合照的照片囉：
（為什麼 優優 不高興啊？）