2008年12月31日 星期三

2008-2009 跨年牛排大餐!!

2008.12.31,今天我們在家料理牛排大餐,招待這幾個月來幫助我們非常多的 小毛 & yishu 賢伉儷。今天用的是 Costco 買的紐約客牛排肉,另外因為 yishu 不吃牛,又買了一堆香草黑胡椒醃好的豬排。

就在我與 小毛 花腦筋組裝吧台的同時,Lizzie 在廚房裡忙著,最後大家飢腸轆轆上桌,開始大啖牛排囉!


用鹽巴、黑胡椒、迷迭香醃過的牛排,以平底鍋煎至表面稍微焦黑。


切開後,大約是 7 分熟。因為火侯掌控還不熟練,邊緣有點過熟,不過吃到中間,開始吃到牛肉的香味~~


這是 yishu 的豬排。比較小塊,也比較薄。


除了牛排、豬排,還有起士烤土司、生菜沙拉,和一鍋沒入鏡的香菇雞蓉濃湯。


最後大家舉杯,祝格友們 2009 新年快樂喔~~!

24 則留言:

  1. 今天是我們家第一次正式開伙耶
    看起來好像真的有那麼一回事
    新年快樂喔!

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  2. 祝土人及Lizzie 新年大快乐!

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  3. 苦悶兄、客家妹:新年快樂~~!

    Lizzie, 牛排真棒耶~!新年快樂!

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  4. 那個牛肉看得我心癢癢的
    真想偷吃一口
    很高興參與了很多你們的第一次
    以後請你們多多照顧
    新年快樂
    祝福你們^^

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  5. 牛排真的很好吃!!(to yishu)

    昨晚我吃羊排耶,雖然這裡今晚才是要跨年,但,享用好料哪有限制時間呢?是吧!!

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  6. 新年快樂!
    好有家的感覺喔^^

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  7. (借個版一下)
    不漲:
    我超愛吃羊排的
    喔,請空投一份過來吧
    新年快樂!^^

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  8. 食物的香味,聚在一起吃飯的感覺,都令人感覺到溫暖。新年快樂!

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  9. 新年快樂,
    料理好吃氣氛佳,
    新家第一餐就這麼豐盛,
    以後應該會天天好菜上桌吧~
    恭喜喬遷新居,恭喜土人和lizzie在新的天地開始新的一年,
    新年快樂~~~

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  10. 新年快樂!!
    我已經聞到煎牛排的香味啦~
    我這裡是真的才剛新年咧~
    新的一年希望你們一家六口在新家甜蜜過生活。

    :-)

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  11. to yishu, 牛肉真的很好吃喔~

    謝謝 Randy, Cyberreading, 新年快樂!

    to 綿羊,有機會下來高雄,除了酸白鍋,
    也要練好手藝讓妳品嚐囉~ ^_^

    to Emily,
    也希望妳新的一年一切順利,新年快樂!

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  12. (我也要借個版)
    Yishu:
    羊排是餐廳大廚煮的

    請自己來餐廳報到(p.s義大利餐廳,帥哥很多)

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  13. ‧快樂 ‧╮│╭‧平安‧╮
    ☆       ★        ☆
      ╭‧健康 ‧╮│╭‧順心 ‧╮
    ☆       ★       ☆
        ╭‧☆‧╮∣╭‧☆‧╮
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    Happy New Year 2009..

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    ★ 新 ★ ★ 年 ★ ★ 快 ★ ★ 樂 ★
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  14. 祝大家新年快樂

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  15. to cellocoffee, 楊博士、love3m,
    大家新年快樂~~ ^_^

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  16. 雖然來晚了!還是不能免俗地說聲"新年快樂"

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  17. to Ruth,
    謝謝你,也祝你新年快樂~

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  18. Happy New Year! 你今天提到的“禮物“我收到了,謝謝。
    我們會找時間下去拜訪找你們玩。
    下次來烤個牛排吧。哈

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  19. 哇,牛排看來超美味的,快流口水啦!! 祝你們新年快樂,2009賺大錢喔~!

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  20. to 薩克黃老師 & 珍妮絲:

    有時間一定要來高雄玩喔!
    避寒最好啦!

    新年快樂!

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  21. 牛排看起來好好吃 (流口水)

    怎麼沒看到土人2009年的心願清單?
    是有了Lizzie就滿足了嗎? 嘻嘻
    雖然晚了點,還是祝你新的一年事事如意喔~

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  22. to Vickie,

    心願清單?呵呵,被你說中了啦!
    討厭!(害羞...)

    也祝你新年快樂、一切順利!

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天使靈氣一二階