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2010年6月12日 星期六

台東美食:好吃的東河包子!

4 月初去台東渡假時,本來就抱著騎馬看花的心情,輕鬆閒晃。所以並沒有定得死死、非照著走不可的行程。
在台東的第二天,原本只是想去「小野柳」逛逛,就回台東市吃飯。
誰知,到了小野柳,發現離「水往上流」不遠,於是就驅車去看看水真的會往上流嗎?
解開水往上流之謎後,發現距離「東河包子」不遠,那就乾脆去吃網路上赫赫有名的東河包子吧!
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東河包子很好找,就在台 11 線上,隨便 google 一下就有了。
肚子咕嚕咕嚕餓得要死,趕快去買包子祭五臟廟啦~~
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東河包子不算大,不過一個 18 元還蠻實惠的。我太餓了,一口氣吃了三個:肉包、酸菜包、竹筍包,再來一個蔥花捲!
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皮的厚度剛剛好,內餡有肉汁,香又不膩。
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蔥花捲很讚,Q 彈有勁,一咬下去就是滿滿的蔥香~

「東河包子」也有宅配服務,詳情請見「東河包子官網」。

唉,真不應該在午夜時分 po 這包子照片的,看得我自己口水直流,等一下要去翻冰箱覓食了!

2010年5月25日 星期二

[旅遊] 台東「21 國際渡假村」(下)


(以下有美食照片,肚子餓或受不了誘惑者,請自行離開 ^^)

渡假村的正餐是經過老闆設計的菜單,除了前菜之外,通常是主餐三選一。雖然字面上好像沒有太多選擇,但是烹調細心,每道菜的色香味都可以滿足渡假時的挑剔味蕾。
第一天晚餐:

~~田園鮮蔬沙拉~~


~~白玉鑲肉環~~


~~養生竹笙菇湯~~


[主餐之一] ~~香煎牛小排~~


[主餐之二] ~~香煎羊小排~~


~~芋頭燉飯~~


~~餐後甜點&水果~~
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渡假村大廳裡擺設老闆收藏的另一台重型機車!


吃飽喝足,夜晚逛逛渡假村,別有一番滋味。

逛完,累了嗎?還是又餓了?沒關係,渡假村準備了「晚茶」,有一些小茶點可以配茶、咖啡,適合三五好友閒聊瞎扯想當年。

我們因為晚餐還撐著,就略過晚茶這一餐,直接來到宵夜囉~~!

~~肉燥米苔目&肉燥米粉~~
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第二天晚餐:

~~水晶瓜捲~~


~~海鮮蔬菜卷~~


~~黃金濃湯~~


[主餐之三] ~~烤德國豬腳~~ (這是昨天沒吃到的另一道主餐)


~~綠茶炒麵~~
以上,又是飽吱吱的一頓!當然,宵夜的肉燥米苔目和肉燥米粉是免不了的啦!
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第三天,中午退房後,還有午餐可以吃,一樣是豐富美味喔!

~~烤雞腿~~


~~香煎魚排~~ (好像是白帶魚,沒看菜單所以不確定)


整套午餐,還包括青菜、海帶湯、白飯。
肚子填飽準備打道回府!

這一趟台東渡假村之旅,真是名符其實的放鬆,沒有趕來趕去的行程,完全是走到哪、玩到哪的隨興旅程。後續還有一些台東美食的初體驗,和一些「到此一遊」照即將分享,請期待!(待續......, again)

2010年5月24日 星期一

[旅遊] 台東「21 國際渡假村」(上)

上個月初,我們放自己三天假,在譯者朋友籃球丸的介紹下,去台東鹿野「21 國際渡假村」渡了個小假,悠閒享受東台灣的清新空氣、怡人氣候和新鮮美食。 

一進入 21 國際渡假村,就看到老闆收藏的敞篷車和重型機車。後方一排小房子是渡假小屋,詳情請參考官網:http://www.21resort.com.tw/


這是我們住的「水上星空屋」,很別緻,室內空間也很舒適。

  
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從房間走向渡假村主建築的路上,經常會看到水池裡的鴨子跑到走道上。不過他們還蠻怕人的,稍一走近,就紛紛跳入水中了。


後面那兩隻黑天鵝很有趣。據工作人員說,因為他們有地域觀念,所以房客走到附近,他們就會靠近呱呱大叫,驅趕房客。不過只要不逗弄或挑釁,他們是不會攻擊人的。

 
這是渡假村的另一個地方,圓形池塘裡養滿了鯉魚,不只很多,是爆多!




我們買了一個奶瓶裝的魚飼料,剛放下去,鯉魚們就爭先恐後地搶食,甚至跳到別的魚身上。看來... 是餓很久了,呵呵,奶瓶要是沒抓緊,一不小心就會整支被吸走!


這是槌球場和排球場。房客可以免費借用球具,好好運動一下。


逛累了,渡假村還提供房客免費下午茶喔~~

吃完下午茶,休息一下,四處散步活動活動,準備迎接精緻美味又豐富的晚餐囉!
(...... 待續)

2009年10月25日 星期日

尋找高雄美味排骨飯:夜上海排骨飯

話說來到高雄之後,每次外食總是心驚膽跳的嘗試,原因不外是吃怕了加了味素 (味精) 的東西,因為南部人口味偏甜,而味精又是增加食物味道最方便省事的調味品。

我和 Lizzie 兩人對味精早已沒有免疫力,不但對食物中 (尤其是湯類) 的味精成分特別敏感,而且吃完之後往往舌頭和胃都雙雙不舒服;吃到味精,套句阿基師的話,就是口腔會有「負壓」,不清爽的感覺久久無法散去。至於胃部,那就更慘了,輕則反胃打嗝好半天,重則胃痛痙攣掛急診!(味精這玩意實在太強了!)

因此這將近一年以來,我們大都在家開伙為主。

然而,偶而想念起兩人都喜歡的排骨飯,卻不知上哪去吃。一方面不敢以身試「味精」,二方面也怕踩到地雷。不過,老是這樣故步自封也不是個辦法,於是前一陣子上網仔細搜尋了一些推薦文,終於讓我找到幾家「看似」不錯的排骨飯,索性鼓起勇氣,前去探詢一番。

以下是 10.23 日的初次探險。總結一句話,還不賴喔!!

這是我們找到的第一家人氣排骨飯:「夜上海排骨飯」。可別被這名字給誆了,夜上海既沒有如雲美女,也沒有如林美腿,有的只是香噴噴的排骨和雞腿料理。


「夜上海排骨飯」的排骨是炸排骨,而且是完全不裹粉的傳統炸法。排骨吃起來雖然沒有日式豬排肉汁四溢的濃郁,但是卻可以品嚐到傳統炸排骨的肉香酥脆、緊實口感。而且吃完之後,盤子裡乾乾淨淨,毫不油膩。


Lizzie 點的排骨麵,清湯麵裡配著酸菜和小白菜。Lizzie 說,麵跟湯的味道相互融合,具有整體感。而且比一般的細麵粗一點,很Q,把酸菜和小白菜攪進湯裡,「即使不搭配排骨,光吃麵就非常美味,一點都不油。」更重要的是,「吃完之後,嘴裡的感覺很清爽,應該沒有加味精。」


我點的排骨飯 (手機拍攝,手震請見諒)。這排骨飯類似台北「排骨大王」的作法,白飯淋上麻婆豆腐、酸菜和肉燥,光看這模樣就讓人垂涎三尺!吃進嘴裡,些許的辣和少少的鹹,配上肉燥、排骨,味道恰到好處,真是讚!不過,飯的份量對於胃口好的男生來說,只能吃個八分飽。硬要說,就說是健康概念吧,呵呵。


這家「夜上海排骨飯」果真是一家老店,紅底白字的招牌早已褪色。我們開車經過的時候,要不是眼尖發現,肯定會錯過並大罵衛星導航根本帶錯路了!
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店家資訊:夜上海排骨飯

  • 地址:高雄市自強三路 164 號

不負責食評:★★★★☆

各位格友們,下回來高雄,除了「酸白鍋」,想吃「排骨飯」也別客氣囉!(真糟糕,半夜 post 這文,搞得自己又餓得咕嚕咕嚕了 :p)

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